Просроченные продукты питания – это категория продуктов, чей срок годности истек (дата изготовления и окончания срока указывается на упаковке), а также это продукты которые испортились из-за нарушений правил хранения самим производителем или продавцом.
Просроченный йогурт
Для начала разберем, что же такое йогурт, как долго его можно хранить и что такое просроченный йогурт.
Йогурт — это ферментированный кисломолочный продукт, в состав которого входят полезные бактерии (термофильный стрептококк и болгарская палочка) и молочная кислота. Эта кислота делает йогурт отличным ингредиентом для приготовления различных блюд и выпечки.
Йогурт имеет много применений в готовке, начиная от соусов и маринадов и заканчивая тортами и хлебом.
Йогурт — это молочный продукт, произведенный путем бактериальной ферментации молока, а сам йогурт содержит живые культуры. Полезные активные культуры, которые он содержит, способствуют здоровой кишечной среде. Йогурт изготавливается с различными вкусами, добавками и по разным технологиям. Например, различают обезжиренный йогурт, замороженный йогурт, греческий йогурт, йогурт с фруктами и питьевой йогурт.
Комментариев нет:
Отправить комментарий